美味しいものを食べ、
「美味しいお店って、接客もきめ細やかだよね」
という話をしました。
美味しい料理を作る店って、 こちらが気持ちよく楽しく過ごせているか常に気に掛けてくれているところが多い。
料理に限らずそうですよね。相手をの気持ちを察して思いやることが一番大切。
想像力を働かせて深く深く、考えて思いやって行動する事。
これができる人は、どこへ行って何の職業についても、仕事をやめて専業主婦になっても成功するんだろうな。
わたしのいちばん苦手なことだ。
でも、訓練すればちょっとづつできると信じて来年に向かおう。
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